Úvod » V KUCHYNI » ORGANIZACE A UKLÁDÁNÍ POTRAVIN » Ukládání potravin a transport » Dózy na potraviny » Set na fermentaci - kvašení - KILNER
FERMENTAČNÍ SADA 3 LITRY
Fermentační sada Kilner® poskytuje snadný způsob, jak vytvořit velké dávky vlastních lahodných fermentovaných potravin plných vitamínů, minerálů a probiotických kultur.
Perfektní pro přípravu kysaného zelí, kimchi, okurky a mnoho dalšího. Vytváření vlastních fermentovaných potravin je snadné – stačí přidat svou oblíbenou zeleninu, filtrovanou vodu a sůl. Tato fermentační nádoba má kapacitu 3 litry / 3000 ml, což je ideální pro fermentaci velkého množství a poté dekantaci do malých sklenic pro pozdější uskladnění.
Silikonové víko se vzduchovým uzávěrem umožňuje uvolnění plynů, ale nedovolí vzduchu vstoupit do nádoby během procesu fermentace.
Keramická závaží zajišťují, že obsah je ponořen pod solným roztokem, aby se zabránilo jakémukoli znehodnocení.
Sada obsahuje:
Rozměry:
První sklenice vznikly v severoanglické sklárně Johna Kilnera v Thornhill Lees už v roce 1842. Kilnerky (sklenice) jsou vyráběny na plně automatických, přesných linkách, a to zaručuje identickou sílu materiálu na celém povrchu a bez vzduchových bublin, které by mohly při zavařování způsobit potíže. Výrobky Kilner to je originál se dvěma sty lety britské tradice. Spony na uzavření Kilner sklenic, jsou vyráběny z nerezové oceli a nedeformují se. Proto zaručují Kilner výrobkům 100% těsnost. Společnost Kilner se zabývá konzervováním potravin několik generací. Sortiment Kilner tvoří tradiční zavařovací sklenice, soudky na nápoje, láhve na likéry, či sirupy, a další spousty pěkných a funkčních výrobků.