Úvod » V KUCHYNI » KUCHYŇSKÉ NOŽE A PŘÍSLUŠENSTVÍ » Kuchyňské nože podle použití » Japonské a čínské nože » Santoku Japonský nůž PARTNER, s dutými výbrusy 17 cm GP - Wüsthof Dreizack Solingen
Santoku Japonský nůž PARTNER, s dutými výbrusy 17 cm GP - Wüsthof Dreizack Solingen
Nůž Santoku PARTNER, s dutými výbrusy 17 cm GP - Wüsthof Dreizack Solingen
akce
na objednání
Čerstvé potraviny vám dodají energii a dobrý pocit. Co potřebujete? Ingredience, které máte rádi – a kuchyňský nůž, který prostě funguje.
Kovaný Santoku (17 cm) s prohlubní je váš všestranný nůž inspirovaný Asií pro jemné řezy. Široká, o něco tenčí čepel je ideální pro tenké až velmi tenké plátky. Díky prohlubním se mezi čepelí a potravinou vytvářejí malé vzduchové kapsy – takže se méně přilepí a nůž bez námahy klouže rybami, masem, zeleninou nebo bylinkami.
Intuitivní, vyvážený a ideální pro každodenní použití. Ergonomická rukojeť bezpečně padne do ruky, kovaná poloviční rukojeť poskytuje ideální vyvážení a plná špička zajišťuje znatelnou stabilitu. To vytváří zážitek z řezání, který vás nezpomalí – ale podpoří.
Partner vás doprovází po celý den – od snídaně až po večeři. Zažijte, jak dobře se nůž cítí. Přineste si domů skutečnou kovanou kvalitu – a:
Udržujte ji svěží. Kdykoli. Každý den.
Santoku Japonský nůž Wüsthof PARTNER 16 cm
Klíčové vlastnosti
Santoku nůž Wüsthof Partner 17 cm s dutými výbrusy nabízí kombinaci preciznosti a komfortu. Plně kovaná čepel z jednoho kusu oceli zaručuje stabilitu a dlouhou životnost.
Praktické využití
Vhodný pro každodenní přípravu jídel – od krájení zeleniny až po porcování masa a ryb. Díky dutým výbrusům se suroviny snadno oddělují od čepele.
Rozměry a materiál
- Délka čepele: 17 cm
- Materiál: plně kovaná německá ocel
- Tvrdost: 58 HRC
- Rukojeť: ergonomická, poloviční záštita, plná stopka
- Výroba: Německo
Údržba
Myjte ručně, osušte a pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky nebo brousku.
- Délka čepele: 16 cm
- Délka rukojeti: 11,7 cm
- Celková délka: 27,7 cm
- Šířka čepele: 4,5 cm
- Úhel ostří: 29°
- Materiál: kovaná nerezová ocel, ergonomická syntetická rukojeť
Údržba
- Ruční mytí a okamžité osušení
- Neumývat v myčce
- Chránit ostrie pred tvrdými povrchmi
- Pravidelná údržba ocílkou
- Broušení dle potřeby
- Délka čepele: 17 cm
Na výrobu nožů značky Wüsthof Dreizack Solingen jsou používány výhradně ty nejlepší výchozí materiály.
Kované nože Wüsthof vznikají z jednoho kusu chrom-molybdenové oceli ve 40ti pracovních krocích. Od kování, přes tvrzení až k broušení a montování nožů.
Doživotní záruka od Wüsthof Dreizack Solingen.
Wüsthof Dreizack Solingen je jeden z předních světových výrobců kvalitních kuchyňských nožů. Od svého zrodu je stále ve vlastnictví zakladatelovi rodiny, a to již sedm generací. Změna názvu Dreizack, nebo Ed. Wüsthof-Dreizackwerk, nezměnil vůbec nic na kvalitě a filosofii této značky.
Trojzubec je synonymem nejvyšší kvality a funkce, byl registrován roku 1895 v Berlínské patentové kanceláři a je uznáván na celém světě jako vedoucí značka kuchyňských nožů mezi profesionály i šéfkuchaři doma.
