Hluboká pánev M'COOK s nerezovou rukojetí, 16 cm - MAUVIEL

M'Cook je kolekce speciálně navržená pro indukci, pevná a odolná. Tato vysoce výkonná řada je vyrobena z 5vrstvého materiálu kombinujícího nerezovou ocel, 3 po sobě jdoucí vrstvy hliníku a vnější vrstvu z feritické nerezové oceli. Tato slitina tak zajišťuje dokonalou vodivost díky rychlému a rovnoměrnému rozložení tepla po celém povrchu výrobku. 
Dvakrát efektivnější než s připojeným dnem, dokonalost vlasce je jak technická, tak estetická.
Svým za studena litým nerezovým rámem vyraženým Mauviel1830 podepisuje výrobce své výtvory. Tato řada nabízí profesionálům i jednotlivcům tu nejvyšší kulinářskou technologii. Dnes je považována za symbolickou sbírku Mauviel1830.
Tato kolekce je k dispozici s litým nerezovým rámem a bronzovým rámem.

• Kuchyňské nádobí z řady M’cook je vyrobeno z magnetické nerez oceli
  


• Díky pěti vrstvám materiálu je zajištěna dokonalá tepelná vodivost
  


• Vaření v nádobí z řady M’cook je efektivnější o 50% než vaření v běžných nerezových hrncích se sendvičovým dnem
  


• Řada M’cook je vhodná na všechny druhy varných desek včetně indukce
  


• Díky zahnutým okrajům při servírování nestékají tekutiny přes stěny
  


• Rukojeť je připevněna robustními nýty
  


• V troubě odolá teplotám až do 360°C
  


• Při přípravě pokrmů používejte nízký nebo střední výkon sporáku
  


• Pokud vaříte na plynovém sporáku, dbejte, aby plameny zasahovali pouze dno hrnce
  


• Mytí v myčce nádobí je možné, ale vyhýbejte se použití agresivních prostředků
  


• Všechny produkty Mauviel jsou vyráběny v Normandii ve Villedieu-les-Poêles

Sauté Dish umožňuje, jak jeho název napovídá, jídlo „suté“. Toto kuchyňské náčiní je na půli cesty mezi pánví a kastrolem. Jeho válcový tvar má výšku rovnající se jedné třetině jeho průměru. Umožňuje jídlo vypotit, to znamená, aby pustilo šťávu zahříváním v tukové látce. Sauté Misky jsou předurčeny pro pomalé vaření; Díky tomu jejich velmi silná základna 2,6 mm zaručuje jemné a rovnoměrné rozložení tepla. Nezbytné v kuchyni. Řada M'COOK je symbolickou kolekcí domu Mauviel1830. Se svým studeným rámem z lité nerezové oceli vyraženým Mauviel1830 značka podepisuje své výtvory a vyznačuje svou odlišnost nabídkou nejvyšší kulinářské technologie. Tato kolekce, speciálně navržený tak, aby se přizpůsobil novým technikám vaření, jako je indukce, je referencí pro gastronomické profesionály i širokou veřejnost díky svému všestrannému použití a vynikajícímu výkonu při vaření. Řada používá 5vrstvý materiál: vícevrstvá nerezová ocel. Těchto 5 vrstev je rozděleno následovně: první je vyrobena z nerezové oceli, vrstvy 2, 3 a 4 jsou tři po sobě jdoucí vrstvy hliníku, které zajišťují dokonalou vodivost díky rychlé a rovnoměrné distribuci tepla a konečně pátá a poslední vrstva je feritická nerezová ocel pro indukční vaření. Tato slitina umožňuje optimalizované rozložení tepla po celém povrchu výrobku, což šetří čas a energii.

• Ø 16 cm, výška 6,3 cm
  


• Objem: 0,7 litru


• Hmotnost: 0,7 kg

Ernst Mauviel  založil v roce 1830 ve městě Villedie-les-Poeles manufakturu vyrábějící měděné nádobí. Výrobky značky Mauviel se vyznačují výbornými užitnými vlastnostmi, precizním zpracováním a dokonalím designem. Díky těmto vlastnostem, provází značku Mauviel 1830 pověst jednoho z nejlepších nádobí světa. Již od počátku působení se tato značka řadila k výrobcům nádobí nejen pro profesionální, ale i zapálené domácí kuchaře.