Set nožů 6ks Nerez/Akáciové dřevo - HOLM

Sada nožů obsahuje pět lahodných nožů – univerzální nůž 24 cm, santoku nůž 31 cm, filetovací nůž 33 cm, šéfkuchařský nůž 33 cm, nůž na chléb 33 cm – a vidličku na smažení 29 cm. Krásně zaoblené rukojeti, které pohodlně padnou do ruky, jsou vyrobeny z akáciového dřeva s opravdu krásnými a charakteristickými vzory kresby a na konci rukojeti jsou zakončeny elegantním ocelovým pouzdrem. Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Nože by se měly i před prvním použitím mýt ručně teplou vodou a mýdlem.
Dřevěná část výrobku je z akáciového dřeva s certifikací FSC® (FSC-C166612).

• 
  
  Materiál: Nerezová ocel/akácie
  
  


• Čepel z kvalitní nerez oceli


• Dřevěná část výrobku je z akáciového dřeva s certifikací FSC® (FSC-C166612)


• Krásně zaoblené rukojeti, které pohodlně padnou do ruky


• Nože by se měly i před prvním použitím mýt ručně teplou vodou a mýdlem


• Nevhodné do myčky nádobí


• Omyjte v teplé vodě a jemném mýdle a ihned poté osušte

• Univerzální nůž 24 cm


• Santoku nůž 31 cm


• Filetovací nůž 33 cm


• Šéfkuchařský nůž 33 cm


• Nůž na chléb 33 cm


• Vidličku na smažení 29 cm

KUCHAŘ, VÝVOJÁŘ CHUŤÍ A LEKTOR

O CLAUSOVI HOLMOVI

Kořeny sahají hluboko do bohaté hlinité půdy South Funen, kde Claus Holm žije ve Svendborgu se svou ženou Anne. Miluje South Funen a je nadšený přírodou a širokým výběrem malých výrobců v této oblasti, kteří obohacují hrnce o čerstvé suroviny.

Po absolvování kuchařského školení se rozjel rušný a všestranný život vývojáře chutí a šéfkuchaře. Od té doby se proměnila v řadu let zkušeností z restauračního života jako OSVČ i jako zaměstnanec doma i v zahraničí, lektor, autor, šéfkuchař na Go' Morgen Danmark a každé odpoledne v pořadu TV2 Go' appetit. Claus Holm je také důležitou součástí projektu COOP „Společně za lepší jídlo“, který se zaměřuje na budování mostu mezi výrobcem a spotřebitelem s cílem dostat chuť do úrovně očí. V poslední době také stojí za uvedením řady kuchyní HOLM.

Claus Holm vždy pracoval s jídlem a klid a radost, kterou nachází při práci s čerstvými surovinami, recepty, dobrým kuchyňským nádobím a vývojem chuti ve své kuchyňské dílně, mu denně potvrzuje, že je na správné poličce: „Jsem kuchař, ochutnejte vývojář a lektor – a člověk s nutkáním něco změnit. V mé kuchyni se dá dělat cokoliv."

VE SPOLEČNOSTI CLAUS HOLM

Život kuchaře dal Clausovi Holmovi mnoho zkušeností. Vařil pro Její Veličenstvo královnu Margrethe, bojoval a získával hvězdy pro svou restauraci, pracoval v Káhiře a Curychu a s vlastní cateringovou společností. Stál sám a po boku několika kolegů šéfkuchařů v televizi, napsal několik kuchařek a ve spolupráci s F&H Group A/S vyvinul široký výběr lahodných kvalitních produktů v pánvích, hrncích a dalších pomůckách do kuchyně pod názvem HOLM.

„V kuchyni nacházím klid a radost a můžete ji ochutnat ve všem, co dělám.
Nekompromisně hledám ty nejlepší ingredience, nejlepší lidi a nejlepší kuchyňské nádobí – a vy to můžete ochutnat.“