Špikovací nůž Professional S 10 cm - Pohlreich Selection-ZWILLING J.A. HENCKELS

Špikovací nůž Professional S.
Kuchaři Profesionálové po celém světě jsou přesvědčeni o kvalitě a tradici téhle série nýtovaných nožů.
Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti.
Nože jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur^® (tvrzení mrazem) a nože jsou tak tvrdší a odolnější ke korozi.
Nože jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií.
Zesílená část nože mezi rukojetí a čepelí slouží k ochraně prstů a zároveň poskytuje oporu prstům.
Každý nůž je optimálně vyvážený a tím je práce s ním pohodlnější a bezpečnější.

Komentář Zdeňka Pohlreicha:

„Nejlepší ocel, dokonalost zpracování a vyváženost solingenských nožů Zwilling jsou v každé dobré kuchyni nezbytností. Skvělé nože jsou něco, bez čeho se kuchař za žádných okolností neobejde. Jsou základním kamenem každé správné kuchyně.
Tradice se rodí postupně a pozvolna, ale je to trvalá hodnota, bez které nic nemá cenu.“
Zdeněk Pohlreich

• Špikovací nůž - délka čepele 10 cm

Nejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových materiálů. O své zákazníky se ale stará Zwilling stále, a proto když potřebujete svůj nůž nechat nabrousit, zajistí to Zwilling přímo ve své továrně!