Úvod » WMF » WMF Kuchyňské nože » WMF Série nožů » WMF Nože Damasteel » Kuchařský nůž Damasteel 20 cm - WMF
Nůž Damasteel ze špičkové nerezové oceli Damasteel.
Vhodný pro profesionální kuchaře, ale i pro kuchaře amatéry.
Ideální ke krájení a k čištění zeleniny, masa, na krájení bylinek nebo ořechů. Nůž má jednu stranu širší na rovnoměrné filetování ryb.
Ergonomické rukojeti z matné Cromarganové nerezové oceli. Výborně padne do ruky.
Damasteel je moderní exkluzivní série kovaných nožů ze Solingenu.
Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli a i díky tomu jsou nože perfektně vyvážené.
Čepel má krásnou charakteristickou kresbu damascénské oceli vzniká spojením různých materiálů RWL 34 a PMC 27 v asi 120 vrstvách, broušením a pak následným jemným leptáním kyselinou.
Díky plochému výbrusu je velice odolná proti poškození a vylomení. Přitom je zachována excelentní řezivost.
Nože jsou vyrobené Performance Cut technologií, pro dlouhotrvající ostří. Ostří je kontrolováno laserem.
Tvrdost je 60 HRC Rockwellovy stupnice.
Bezespáré rukojeti pro snadné čištění a jedinečnou hygienu.
Doporučeno ruční mytí.
Baleno v dřevěné dárkové kazetě.
Design: Makio Hasuike, Tokyo/Milano.
Série Damasteel získala mnoho mezinárodně uznávaná ocenění za design.
Německá značka WMF již přes 160 let vytváří z vaření, pečení a stolování nezapomenutelné zážitky. WMF sleduje vždy nejnovější trendy a klade důraz na funkčnost, design a kvalitu. Jako přední výrobce prémiových příborů, stolních a kuchyňských výrobků pro domácí i profesionální použití prosazuje zásadní následující cíle:
Sortiment výrobce WMF je velice rozmanitý. Od příborů, nožů, nádobí a mlýnků, přes široký sortiment kuchyňských potřeb a doplňků na vaření, pečení a stolování. Všechny výrobky navrhuje WMF s maximální péčí, co se týká výběru materiálu, funkčnosti a designu. Značka WMF je také držitelem mnoha patentů.